正しい食生活のためのアドバイスをする人を養成する「食生活アドバイザー2級」の試験対策書です。過去問題を精査し、重要なものにはマークを付け、学習の効率が上がるように配慮しました。また、模擬試験も2回分収録しました。文字を隠せる赤シート付き。2022年の試験より採用の新テキストに完全対応。 第1章　栄養と健康 第2章　食文化と食習慣 第3章　食品学 第4章　衛生管理 第5章　食マーケット 第6章　社会生活 模擬問題