人の生活の根本にかかわる学問でありながら，具体的な内容はあまり知らない人も多い「農学」。日本の農学をリードしてきた第一線の研究者達が，「農学とは何をする学問か？」「農学と実際の『農』はどう繋がっているのか？」を丁寧に解説する。 1．農学とは何かー総説ー　生井兵治（元筑波大） 2．農業生物学1：生物生産ー作物学，園芸学ー 　篠原　温（日本施設園芸協会会長）・道山弘康（名城大） 3．農業生物学2：品種改良ー育種学，生物測定学ー 　鵜飼保雄（前東大）・岩田洋佳（東大） 4．農業生物学3：植物保護 　-植物病理学，応用動物昆虫学・雑草学ー 　田付貞洋（東大名誉教授）・宇垣正志（東大） 5．農芸化学　安藤　哲（東京農工大名誉教授）・服部　誠（東京農工大） 6．農業工学　宮崎　毅（東大名誉教授） 7．森林科学（林学）　津村義彦（筑波大） 8．水産学 　小川和夫（目黒寄生虫館）・白樫　正（近畿大） 9．獣医畜産学 　局　博一（東大名誉教授） 10．農業経済学 　中島紀一（茨城大名誉教授）