★ 心満たされるひと時が愉しめる、 こだわりの味とすてきな空間を詳しくご紹介します。 ★ 一度は行きたい老舗の名店から、 本当は教えたくない穴場まで全50軒! ★ お値打ちの本格コースメニュー ★ 心に残る洗練された逸品 ★ 一度は訪れたいスペシャルな空間 ★ ここだけの格別素材を味わう ◆◇◆ 本書について ◆◇◆ 料理人の技と、感性が光る極上の料理。 その滋味を引き立てるのは、店の設えや雰囲気、 そして選び抜かれた食材の数々。 そんな「美食」を五感で堪能できる 50店を厳選しました。 大切な記念日や、お祝い、 おもてなしの店はもちろん、 ちょっとぜいたくな気分を味わいたい日の お店選びに、ぜひ。 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆ 風景や設えに自信あり * Matsumura * キャンドル卓 渡邉邸 * きたかど ・・・など全10店 *コラム1 岡山の地酒「日本酒」 ☆ 一度は訪れたい * essere cucina italiana * 藤ひろ * MIZUOCI ・・・など全13店 *コラム2 岡山の地酒「ワイン」 ☆ 気取らずリラックスして * Lionni * 椿 * O'GUSTA ・・・など全13店 *コラム3 岡山の地酒「ビール」 ☆ カウンターは特別席 * 錦と吟 * MATSU * 吉晶 ・・・など全10店 *コラム4 岡山の地酒「焼酎&リキュール」 ☆ こだわり食材のスペシャリテ * 慈恩精舎 * 武野屋 * 保乃家 ・・・など全4店