おもに化学工学を専門とする学生，技術者に向けた入門テキスト．懇切丁寧な記述で運動量，熱，物質の移動現象を明らかにしていく．各章のはじめには学習目標を明示し，本文中には例題を数多く収めて基礎的な理解が徹底できるようにした．各章末問題，解答つき． ●第I部　イントロダクション 第1章　移動現象とは ●第II部　運動量移動 第2章　流体の粘性ーレオロジーー 第3章　流れの状態の表現・分類 第4章　運動量の収支ーシェルモーメンタムバランスー 第5章　一般的な物理量収支式 第6章　三次元流れ場における運動量収支式 第7章　乱流 第8章　流体の機械的エネルギー収支と摩擦損失 第9章　物体の周りの流れ 第10章　流れ関数と速度ポテンシャル 第11章　境界層理論 ●第III部　熱移動 第12章　伝導による熱移動における収支ーシェルヒートバランスー 第13章　三次元流れ場における熱収支 第14章　対流伝熱 第15章　放射による熱移動 第16章　さまざまな場における熱移動現象 ●第IV部　物質移動 第17章　物質の収支ーシェルマスバランスー 第18章　三次元流れ場における物質収支式 第19章　対流物質移動 補遺A　一次元非定常移動現象を記述する偏微分方程式の解 補遺B　二次元定常移動現象を記述する偏微分方程式の解 補遺C　例題18.4の微分方程式の解 章末問題の解答