韓国の代表的家庭料理「チヂミ」。お弁当に、おやつに、おつまみに・・・チヂミは自宅で簡単に作れてバリエーションも意外と豊富、マッコリとはじめとするお酒との相性も抜群。日本でも手に入りやすい食材を使った50品のチヂミ料理を紹介します。

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チヂミの種類の豊富さに驚いてます。全部作るのにはどれだけの時間がかかるか。楽しみです。

寝白熊

基本

ただただ、チヂミが好きで選んだ商品です。 が、奥の深さに驚きと、基本を教えてもらいました。 日常的なものから、おもてなし用まで。 これから、一つずつレパートリーを増やしていきたいです。