ウンコを経済やエコロジーの視点で見つめ直す!
肥料、熱源、燃料、医療…。その活用分野は想像を超える。
ウンコ活用が日本の切り札になる!
日本人は平均で1日200グラムのウンコを排出する。
米国の150グラム、英国の100グラムと、欧米人と比べても多く、
日本は世界有数のウンコ排出大国だ。
近年、リンの主要産出国である中国が禁輸に動いたり、
ウクライナ危機でロシア、ベラルーシからの肥料の輸入が減ったことで、
ウンコの価値が世界的に注目されつつある。
肥料だけではない。
養殖海苔に窒素やリンを供給する栄養塩として、
下水熱を使ったビル空調や、冬場に凍結した雪を融かす熱源として、
また、自動車燃料、発電、宇宙ロケットの燃料として、
ウンコの活用分野は、我々の想像よりずっと幅広い。
ウンコとゴミでできた大阪版万博会場の夢洲の問題点や、
羽田空港と隣り合う日本最大の下水処理場のレポートを交え、
日本経済を立て直す「ウンコノミクス」の可能性を探る。
(目次より)
第一章 迫るXデーーーリン酸が足りなくなる日
九割を依存した中国が禁輸に動いた 世界は化学肥料の争奪戦へ
第二章 ウンコ版「夜明け前」--バカにならない温室効果
羽田の隣は国内最大の下水処理場
第三章 再び「金肥」になるーーウンコの山は宝の山
発酵や乾燥で優れた肥料に
第四章 夢洲(ゆめしま)はウンコ島ーー悲しき埋め立て処分
大阪万博アンダーグラウンド
第五章 水産から半導体までーー生活を支える資源への回帰
海苔の養殖と下水道 金鉱山より金が採れる
第六章 ウンコは熱いーーサステナブルな熱源
ハウスの加温に雪国の融雪 車を走らすバイオガス ロケット発射
第七章 先進国化が絶った循環ーーゴミになったウンコ
蟯虫検査が廃止された理由
第八章 食糧輸入大国はウンコ排出大国ーー合わない養分収支
海外から栄養分を大量持ち込み 人も家畜も出す一方
【著者略歴】
山口亮子 (やまぐち・りょうこ)
ジャーナリスト。愛媛県出身。2010年、京都大学文学部卒業。2013年、中国・北京大学歴史学系大学院修了。時事通信社を経てフリーになり、農業や中国について執筆。著書に『日本一の農業県はどこかー農業の通信簿ー』(新潮社)、共著に『誰が農業を殺すのか』(新潮社)、『人口減少時代の農業と食』(筑摩書房)、『図解即戦力 農業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書』(技術評論社)がある。
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