第1部 生化学の基本則 生化学の基本則／物理化学からみた生化学：エネルギー変換，水，生体膜／核酸の構造と機能 第2部 タンパク質の生化学 タンパク質の構造／タンパク質の解析手法／タンパク質の機能／酵素の反応機構／細胞のシグナル伝達 第3部 エネルギー変換経路 解糖系：代謝調節の典型例／クエン酸回路／酸化的リン酸化／光合成 第4部 代謝の制御 糖質の構造と機能／糖質代謝／脂質の構造と機能／脂質代謝／アミノ酸代謝／核酸代謝／代謝の統合 第5部 遺伝の制御 DNAの複製，修復，組換え／RNA合成，プロセシング，遺伝子抑制／タンパク質合成，翻訳後修飾と輸送／遺伝子発現制御