「ドームケーキ」は、その名の通り、 半円のドーム形をしたデコレーションケーキです。 このケーキのすごいところは、従来であれば必須だった デコレーションの技術があまりなくても、 ケーキ作り初心者であっても、華やかでかわいらしい、 アニバーサリーや贈り物にふさわしいケーキが 簡単に作れるところ。 ドームケーキにはこんな4つの魔法があります。 ・クリームはアバウトに塗ってOK！ ・立体的に、センスよく、バランスよく飾る……必要はなし！ ・特別な型はいらない、ボウルがあれば作れる！ ・フルーツとクリームの配分は目分量でOK！ 春夏には、いちごやブルーベリー、ラズベリー、白桃やマンゴー、すいか、 秋冬には、栗やかぼちゃ、洋梨、りんごやザクロなどをふんだんに使いました。 これまで、デコレーションのスキルに自信がなかったり、 面倒でデコレーションケーキ作りをさけていた人にも ぜひトライしていただきたいと思います。 もちろん、小さなお子さんでも、じょうずに作れます。 特別な日を思い出に残る日としたい、大切な人に気持ちを伝えたい、 そんなときに、ドームケーキはきっと、真心を伝えるお手伝いをしてくれます。 ◆◆◆動画公開中◆◆◆ 「福田淳子の『ボウルでかんたん心ときめくドームケーキ』」では、 「基本のドームケーキ」のほか、「赤いベリーとミルキークリーム」、 「バナナチョコレート」などの作り方を動画で見ることができます。 https：／／www.youtube.com/playlist?list=PL67f0FhQa3VSGYonDUx8kpGlZ3a43kXUa