小売・サービス・飲食業どこも「珍しさ」で勝負をしようとしています。でもすぐに飽きられる時代だからこそ、接客で売上アップを図るのが、効率的でお金をかけずに実現できる最善策です。本書では接客で売上アップを図る指南書となる。