【もうつまずかない！　生化学の基本をスッキリ解説】 生化学の基本108テーマをほぼ2ページに凝縮．わかりやすい解説と豊富な図表で要点が理解できる． 身近な話題や最新のトピックスを取り上げたコラムも多数掲載！ 【おもな内容】 第1章 生化学のための物理化学的基盤 第2章 代謝と酵素 第3章 糖質とその代謝 第4章 エネルギー代謝 第5章 脂質とその代謝 第6章 窒素化合物とその代謝 第7章 細胞の構造と働き 第8章 栄養の摂取と吸収 第9章 人体の調節 第10章 生体防御 第11章 癌 第12章 遺伝生化学と関連技術