主菜41品、副菜45品、一皿料理11品、もう一品（50kcal以下の小さなおかず）14品を掲載。料理を自由に組み合わせるだけで、自然と栄養バランスのとれた「おいしい健康ごはん」が完成します。 キッチンで使いやすいA5ヨコ型レイアウト、減塩でも満足できる「おいしいうす味」、調味料がひと目でわかる「味つけワンポイント」付き。 主食・主菜・副菜がそろった理想的な食事を、もっと手軽に。毎日の献立に悩んでいる方、家族の健康を考えたい方、料理初心者の方にもぴったりの一冊です。