保存ストック活用のため購入しました、あると便利な乾物品、常備ストックとしてひじき、切り干し大根、乾燥野菜、きのこ、昆布など置いてあり、使いながらローリングストックとしています、本活用します^ ^,ひじき煮や、五目豆、かぼちゃの煮物などのありきたりな常備菜も含まれていましたが、 それ以外にも、「なるほど、これ、おいしそう!」と感じるものもいくつかありました。 作り方が割と簡単に書かれているので、作りやすそう&覚えやすそうです。 ごま油と塩で和えるだけ、みたいな簡単なものも多いので、凝った常備菜のレシピがいい人には物足りないかもしれないのですが、毎日の料理ってそんなに凝ったものをずっと作り続けるのは大変なので、このくらい力が抜けたレシピのほうが常備菜として続けやすいんじゃないかな。 そういう点では、「趣味の料理」ではなく「家事の料理」の本だと感じました。,想像していた以上にシンプルなレシピばかりです。 何日持つか書いてくれているのがいいです。 もっと料理が上達したらこれを元に色々とアレンジができるんだろうなと思います。 どれも時短レシピなのでサクッと作れるのがいいです。,昨年末に本屋さんでパラパラ~とみてから 本屋に行くたびに気になりこちらで購入しました! 簡単に出来るものばかりでめんどくさがり屋の私には ピッタリでした。 表紙のマカロニサラダと、きゅうりのカリカリを 作ってみましたヽ(^o^)丿 マカロニサラダ、とっても美味しかったです。 子供がピーマンだけは絶対に嫌だというので、 細かく切ったきゅうりで代用しました。 実はきゅうりも嫌いな子供達なんですが、 これなら大丈夫だ!と言って食べてくれました(*^_^*) きゅうりのカリカリは、ご飯がすすむ味で美味しかったですが 次に作る時は、辛みを入れたいな~と思います! きゅうり嫌いの子供達は、これは食べれないそうです(^_^;) 他のメニューも色々試してみたいな~と思ってます!!,煮たまごとマカロニサラダとかぼちゃ煮をつくりましたが、どれも家族が「おいしいー!」と絶賛してくれました!普段は黙ってもくもくと食べるうちの家族が・・!二歳の娘は、かぼちゃの煮物(というかかぼちゃ自体が?)キライなのですが、こちらのレシピで作ると二回もおかわりしてました・・塩と砂糖だけであんなに美味しくできるなんて目からウロコです。 家族に評判がいいと、お料理って楽しくなりますね♪
レビュー(656件)
保存ストック活用のため購入しました、あると便利な乾物品、常備ストックとしてひじき、切り干し大根、乾燥野菜、きのこ、昆布など置いてあり、使いながらローリングストックとしています、本活用します^ ^
簡単に作れそう
ひじき煮や、五目豆、かぼちゃの煮物などのありきたりな常備菜も含まれていましたが、 それ以外にも、「なるほど、これ、おいしそう!」と感じるものもいくつかありました。 作り方が割と簡単に書かれているので、作りやすそう&覚えやすそうです。 ごま油と塩で和えるだけ、みたいな簡単なものも多いので、凝った常備菜のレシピがいい人には物足りないかもしれないのですが、毎日の料理ってそんなに凝ったものをずっと作り続けるのは大変なので、このくらい力が抜けたレシピのほうが常備菜として続けやすいんじゃないかな。 そういう点では、「趣味の料理」ではなく「家事の料理」の本だと感じました。
シンプル
想像していた以上にシンプルなレシピばかりです。 何日持つか書いてくれているのがいいです。 もっと料理が上達したらこれを元に色々とアレンジができるんだろうなと思います。 どれも時短レシピなのでサクッと作れるのがいいです。
昨年末に本屋さんでパラパラ~とみてから 本屋に行くたびに気になりこちらで購入しました! 簡単に出来るものばかりでめんどくさがり屋の私には ピッタリでした。 表紙のマカロニサラダと、きゅうりのカリカリを 作ってみましたヽ(^o^)丿 マカロニサラダ、とっても美味しかったです。 子供がピーマンだけは絶対に嫌だというので、 細かく切ったきゅうりで代用しました。 実はきゅうりも嫌いな子供達なんですが、 これなら大丈夫だ!と言って食べてくれました(*^_^*) きゅうりのカリカリは、ご飯がすすむ味で美味しかったですが 次に作る時は、辛みを入れたいな~と思います! きゅうり嫌いの子供達は、これは食べれないそうです(^_^;) 他のメニューも色々試してみたいな~と思ってます!!
2歳の娘の食いつきのよさにびっくり!
煮たまごとマカロニサラダとかぼちゃ煮をつくりましたが、どれも家族が「おいしいー!」と絶賛してくれました!普段は黙ってもくもくと食べるうちの家族が・・!二歳の娘は、かぼちゃの煮物(というかかぼちゃ自体が?)キライなのですが、こちらのレシピで作ると二回もおかわりしてました・・塩と砂糖だけであんなに美味しくできるなんて目からウロコです。 家族に評判がいいと、お料理って楽しくなりますね♪