インフルエンザをはじめ、さまざまなウイルス風邪が流行し、 体調管理が難しい季節。花粉症対策も早めのスタートが肝心です。 そんな時期に積極的に取り入れたいのがヨーグルト。 栄養効果が年々注目され、さまざまな乳酸菌ドリンクや ヨーグルトが出ていますが、その摂り方はワンパターンになりがちで、 結局飽きてしまっていませんか？ レタスクラブの好評ムックシリーズ『体にいい安うまシリーズ』では 「玉ねぎ」につづく第2弾として「ヨーグルト」を取り上げます。 温めることで乳酸菌をより活性化させるホットヨーグルトのレシピをはじめ、 肉や魚と組み合わせて、ヨーグルトがたっぷり摂れるおかず、 より”美しい腸”を作るための「美腸ドリンク」などを紹介。 毎日のヨーグルト習慣で、ウイルスやアレルギーに立ち向かう強いからだを手に入れよう！ ＜特集＞ 温めることで乳酸菌がさらに活性化！ 新常識「ホットヨーグルト」で腸温め習慣 ●整腸作用や花粉症対策だけじゃない！ヨーグルトのうれしい健康効果とは？ ●塩麹よりも簡単便利！「塩ヨーグルト」の基本とアレンジ ●発酵食品どうしで相性よし！「ヨーグルトみそ床」のリレー使い ●腸活は一杯のジュースから！ヨーグルト＆食物繊維の「美腸ジュース」 ●ヨーグルトのサラダアイデア10 ●たっぷりヨーグルトの肉おかず ●たっぷりヨーグルトの魚おかず など。