身近な食材、シンプルな手順で絶対に美味しく作れる!
”料理の楽しさ””食べることの喜び”を実感できる、充実のレシピ集。
●掲載レシピ、100以上!
過去8作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!
#406(2016年3月6日放送分)から約1年分、バラエティー豊かな
四季のレシピを”メイン””付け合せ”ともに、余すところなく完全週力。
・じっくり煮込んだ牛肉の旨味に、赤唐辛子&花椒のピリ辛が美味しい ”牛の角煮旨辛丼”
・麺つゆと和の食材を使って、和風にアレンジした ”三つ葉だれの和風餃子&和風チャーハン”
・スキレット(鉄鍋)で簡単に作れる本格レシピ ”ねぎクリームチーズソースのホイル焼きハンバーグ”
・牛すじカレーにトマトソースをかけて食べる ”牛すじカレーのトマトソースがけ”
・四季折々の食材をたっぷり使った、やししい味わいの主菜・副菜・汁物 ”季節の和定食”
・韓国の定番料理を味わうグルメ旅!現地で学んだ料理を活かした ”デジカルビ&コンナムルクッパ”
・豪華ゲスト多数出演!ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載!
…and more
●トーク集
〜番組の”まったり&のんびり&自由”な空気感をそのままパッケージ〜
●書籍限定スペシャル企画
「男子ごはん的 シーサイドグランピングのススメ」
太一&心平が、海を一望できる丘でグランピングに挑戦。
新鮮なタコやホタテ、ムール貝等海の幸を、パエリア、カルッパチョ等、様々な調理法で堪能。
料理は書籍限定レシピとして掲載!
レビュー(5件)
その1から全て購入しています。見るだけでも楽しいです。
毎度、買ってしまうのよね
テレビでもおなじみ(?)の男子ごはんですが、ケンタロウさんじゃなくなってしまってからもうけっこう経っていますが、なぜかまた買ってしまいました。 後1回で10弾になるから、それで最後にしようかな。 あまり真平ちゃん好きじゃないし・・・。
この本は妻がずっと買っているので、今回も購入しました。 また来年も購入すると思います。
待ってました。
毎号購入してます。テレビで観れないpointもあるので見るのが楽しみです
家庭で作りやすい
男子ごはんの本はその1からずっと購入しています。 家庭で作りやすいレシピばかりで、レパートリーを増やしたい時や今日は何作ろうと悩んだ時とても助かります。化学調味料を使った料理は嫌なので、自分にはいいと思いました。たまにゲストのレシピには化学調味料が使われていますが。