ボウルもミキサーも使わず、ポリ袋の中に材料を入れて混ぜて焼くだけの超かんたん焼き菓子から、 おもてなしの日にも自信をもってテーブルにのせられるデザートまで、 超初心者でも、小さなキッチンでも、簡単に失敗なく作ることができる画期的なレシピ本です。 しかも、ボウルやミキサーを使って作った場合とまったく変わらないおいしさを実現します。 毎日食べたいケーキやマフィン、一度に大量に作れるクッキー、季節のフルーツを使ったパイやタルト、 食事にもなるブレッドなど、日々の食卓に役立つ56レシピをチョイス。 どれも材料さえあれば、食べたいときにパパッと作れます。 手作りお菓子のレパートリーを広げたい方や、お子様と一緒にお菓子作りをしたい方にもおすすめです。 ■目次 はじめに おいしい、かんたんの秘密4つのベーシックルール 基本の道具 基本の材料 1　ふんわりしっとりケーキとマフィン 2　ほろほろクッキーと厚焼きソフトビスケット 3　バリエが広がるおめかしタルトとさくさくパイ 4　おなかにうれしい満足感スコーンとブレッド ************************************************************ はじめに おいしい、かんたんの秘密4つのベーシックルール 基本の道具 基本の材料 1　ふんわりしっとりケーキとマフィン 2　ほろほろクッキーと厚焼きソフトビスケット 3　バリエが広がるおめかしタルトとさくさくパイ 4　おなかにうれしい満足感スコーンとブレッド