いま、サバ缶がちょっとしたブームです。健康にいい青魚が手軽に食べられ、値段も手頃、保存もできる優れものだからでしょう。そんな注目のサバ缶に、同じく注目の若手料理研究家が、ひと工夫加えて、絶品のおつまみに変身させます。

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あまり実践してないです。 そのまま食べるのが一番美味しいかも。

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なかなか

お手軽メニューで楽しいです。鯖缶だけでなく、いわしやさんまでも応用できそうですね。

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サバ缶美味しいです

サバ缶、テレビで紹介される前から利用しています。 この本でレシピも広がります。

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◎まいにち絶品「サバ缶」きじまりゅうた

単行本サイズの字の小さいレシピ本。めくると旨そうなので、あえて見てませなんだ！