保育士試験の2日目の科目を完全解説。豊富な図表とわかりやすい文章で無理なく学べる。随所に「〇×式一問一答問題」を掲載しているので、自分の理解度がすぐに確認できる。 巻末には、絶対押さえたい頻出人物一覧と保育所保育指針を収録。 ポイントが隠せる赤シート付き。 ◇　保育士試験ガイダンス 【1章】　教育原理 　　1　教育の意義、目的及び児童福祉等との関連性 　　2　教育の思想と教育方法の歴史的変遷 　　3　教育の制度 　　4　教育の実践 　　5　生涯学習社会における教育の現状と課題 【2章】　社会的養護 　　1　社会的養護の歴史と児童の権利擁護 　　2　社会的養護の体系 　　3　児童福祉施設の運営と管理 　　4　施設を基盤とした社会的養護 　　5　里親推進の取り組みとフォスタリング業務 　　6　子どもの社会的養護における今後の課題 【3章】　子どもの保健 　　1　子どもの健康と保健の意義 　　2　地域における保健活動と児童虐待防止 　　3　子どもの身体的発育・発達と保健 　　4　子どもの心身の健康状態とその把握 　　5　感染症と予防対策 　　6　子どもの生活環境と心の健康 　　7　子どもの発達障害と保育の環境 　　8　環境及び衛生管理並びに安全管理 　　9　健康及び安全の実施体制 【4章】　子どもの食と栄養 　　1　子どもの健康と食生活の意義 　　2　栄養の基礎知識 　　3　食事の基礎知識 　　4　発育発達の基礎知識 　　5　妊娠・授乳期の栄養と食生活 　　6　乳児期の栄養と食生活 　　7　幼児期の栄養と食生活 　　8　学童期・思春期の栄養と食生活　/　生涯発達と食生活 　　9　食育の基本と内容 　　10　家庭や児童福祉施設の栄養と食生活 　　11　特別な配慮を要する子どもの食と栄養 【5章】　保育実習理論 　　1　保育所保育 　　2　保育所以外の児童福祉施設の養護 　　3　音楽理論1 　　4　音楽理論2 　　5　子どもの造形表現の発達と特徴 　　6　表現活動の技法と材料 　　7　色や形の基礎知識 　　8　表現活動の文化 　　コラム：　保育実習実技　（音楽・造形・言語） ＜巻末資料＞ 　　●　試験にでる人名リスト 　　●　保育所保育指針（全文） 　　●　児童福祉施設の設備と職員の基準