本書は、介護を必要とする人（高齢者、障害者など）の口腔ケアについて、専門的知識と適切な技術を身につける資格認定試験の唯一の公式テキストです。上級試験の創設に伴い、その内容を公式テキストとしてまとめました。 上級は主に介護現場における実践的な口腔ケアの技術を身につける内容です。より詳細な症状別の対応や、口腔ケアの手順を掲載。また特典として、著者の症状別の実践動画を提供します。介護現場で使える口腔ケアの技術がきちんと身につく、他にない書籍です。 PART1 介護と口腔ケア 第1章 口腔ケアの意義 第2章 口腔に係る疾患 PART2 実践的な口腔ケア 第1章　口腔ケア用道具の種類と使い方 第2章　口腔清掃の手順・方法 第3章　義歯 第4章 症状別口腔ケア 第5章 口腔リハビリテーション 第6章 安心・安全な食事介助 第7章　症例紹介