知りたいことが全部わかる! ジャムおにいが教える本格おうちパン教室
大人気のパン職人【ジャムおにい】、初のパンレシピ本がついに完成!
YouTubeチャンネル〈ジャムおにいのパン教室〉や、Instagram、TikTokで発信してきた内容を元に、
お店よりおいしい(かもしれない!?)本格的なおうちパンを
手軽に手に入る材料と道具で、楽しく作れるレシピをたっぷりと紹介。
いつか作ってみたいと思っていた憧れの定番パンから、
こんなの見たことない、でもおいしそう、作ってみたい!という
ジャムおにいさんならではのオリジナルレシピまで掲載されているから
パン作りに飽きない、楽しい、そしておいしい!
生地の作り方は、「こねない生地」と「こねる生地」の2種類だけ。
使っている強力粉はスーパーで買える「カメリヤ」で。
気軽で、簡単なのに完成したパンがとびきりおいしいのが特徴です。
作ったパンは、冷凍しておけば保存もOK。
掲載しているパンレシピ(一部、名称仮)
・飲めるパン(ふわふわなのに、まるで飲み物。おいしい)
・フワッフワ食パン
・飲めるピザ
・ジューシーじゅわじゅわフォカッチャ
・かわいいプチメロンパン
・新クイニーアマン(パリッとジュワッとが止まらない)
・もっちりベーグルバリエーション
・スティックパンになるふわあまパン
その他多数(もれなく全部おいしいです)。
レビュー(3件)
食パン、とてもおいしく焼けました
この本のレシピの食パン、本当においしいです!いろんなレシピで作ってみましたが、これが一番でした。レーズンパンもおいしかったです。YouTubeも観ていますが、やはり紙の本が手元にあると便利ですね。味や成形のバリエーションも多く載っているので、非常にオススメです。
職人さんのレシピ本
YouTubeで 手際良くパン作りしてて ピザが すごく美味しかったので 購入しました。 Instagramで有名な人の本は だいたい持ってますが やっばりプロの職人さんのパンは美味しいです。
いつか作りたいと思っていたフォカッチャ。 レシピ本が出たので即購入! ていねいに写真付きで作り方が書かれていて、はじめてでも安心。 レシピもたくさんで、見ているだけでも楽しい! 材料と道具を揃えて作ってみたいと思います。