「パスタを食べることでイタリア人はイタリア人であることを自覚する」-。地域色の強いイタリアで、人々の心を結ぶ力をもつパスタ。この国民食は、いつ、どのように成立したのでしょう。古代ローマのパスタの原型から、アラブ人が伝えた乾燥パスタ、大航海時代の舶来種トマト、国家統一に一役買った料理書まで。パスタをたどると、イタリアの歴史が見えてきます。

hzmmama

娘の大学の課題図書です。私が読んでいないので内容はわかりませんので★３で。

akitotyukiki

世界史に興味があるので読んでみました。今年の課題図書になるだけあると思いました。パスタを通してイタリア史がよく分かりました。ただ、イタリアの歴史がまったく分からないまま読むより、少しは分かっていた方が内容がよくつかめると思いました。

赤青りんご００５

読書感想文

娘の読書感想文のための購入。しかし、本人は大変難しいないようだったとかで、なかなか苦戦している夏休みの終わりです。

スネーク・アイズ

課題図書

高校生の夏休みの宿題、読書感想文の課題図書です。 毎年自由課題で感想文をかいていたのですが、今年は規定枚数が増えたので、まとめ易く、感想が自分と人とではどのように違うのか、また共通して多くの人が関心を持ったのはどんなことかという事を 本人が後から見直し考えられるように課題図書にしました。 幸い、本人がイタリア好きと言う事で自分から欲しがったので検索して、在庫があって良かったです。