本書は、平成１０年度〜１４年度の鹿児島大学全学研究プロジェクト、“新しい関係性を求めてーコミュニケーションの諸相”に参加した「歯科治療と関係性」グループの報告書『口と顔の歯科医療』をベースに、一般の方々に関心の高いテーマを取り上げて読みやすくわかりやすく書き直した。