カステラが美味しかったです。シフォンケーキは、しっかりした生地です。,まだ使れていませんが、揃えやすい材料でどれも美味しそうなので、読んでいるだけでも楽しいです。なかしましほさんのクッキーが大好きでよく作るので、こちらも楽しみです。,万年ダイエッター。でもダイエットおやつ過ぎないもの食べたいって思って買ってみました。 まあ、ダイエットに良いかというとお菓子なので良いわけないのですが、わざとらしくダイエット目的で作っているわけではなく、健康志向的な雰囲気がとても良いです。,ダイエット中だけどお菓子は食べたい・・・なかしましほさんのクッキーの本は持っていて、人気のこちらの本も購入してみました。 卵使い切りのレシピは作りやすいのですがまだまだ底上げしてしまうことも多く、失敗するとリベンジしたくなりシフォンケーキにハマっています・・・^^; アルミのシフォンケーキ型も購入し、混ぜ方も研究し、最近は成功する確率が高くなりましたよ^^ 確かにふわふわというよりもっちりとしたシフォンケーキなので家族で食べるシフォンケーキかな？と個人的には思います。,なかしましほさんのことを知ったのは、シフォン型を購入してレシピを探していた時に見つけた「ほぼ日刊イトイ新聞」でした。初シフォンを焼いたらとてもしっとりしていて美味しかったので他のレシピも知りたいと思ったのですが、そこには昔と今では作り方が変わってきている…というお話が載っていて。じゃあとりあえずは他の先生のレシピも見てみたいなと先に違う本を購入しました。その本も卵使い切りのレシピだったんですが、卵３個のレシピだったので１７ｃｍのトール型では高さを生かせないなと結局なかしまさんのレシピでしか焼きませんでした。プレーンシフォンをアレンジしたりして焼いてはいたのですが、飽きてしまう前に違うレシピで焼きたいから本を購入しました。最初から買えば良かったです。「ほぼ日」ではプレーンシフォンとアレンジシフォンとしてレモン・チョコレートシフォンのレシピが載っているので購入迷われている方はそちらを確認して一度作られたいいと思いますよ。
レビュー(138件)
アレンジが載っていて良かった
カステラが美味しかったです。シフォンケーキは、しっかりした生地です。
まだ使れていませんが、揃えやすい材料でどれも美味しそうなので、読んでいるだけでも楽しいです。なかしましほさんのクッキーが大好きでよく作るので、こちらも楽しみです。
万年ダイエッター。でもダイエットおやつ過ぎないもの食べたいって思って買ってみました。 まあ、ダイエットに良いかというとお菓子なので良いわけないのですが、わざとらしくダイエット目的で作っているわけではなく、健康志向的な雰囲気がとても良いです。
卵使い切りレシピ！！！
ダイエット中だけどお菓子は食べたい・・・なかしましほさんのクッキーの本は持っていて、人気のこちらの本も購入してみました。 卵使い切りのレシピは作りやすいのですがまだまだ底上げしてしまうことも多く、失敗するとリベンジしたくなりシフォンケーキにハマっています・・・^^; アルミのシフォンケーキ型も購入し、混ぜ方も研究し、最近は成功する確率が高くなりましたよ^^ 確かにふわふわというよりもっちりとしたシフォンケーキなので家族で食べるシフォンケーキかな？と個人的には思います。
なかしましほさんのことを知ったのは、シフォン型を購入してレシピを探していた時に見つけた「ほぼ日刊イトイ新聞」でした。初シフォンを焼いたらとてもしっとりしていて美味しかったので他のレシピも知りたいと思ったのですが、そこには昔と今では作り方が変わってきている…というお話が載っていて。じゃあとりあえずは他の先生のレシピも見てみたいなと先に違う本を購入しました。その本も卵使い切りのレシピだったんですが、卵３個のレシピだったので１７ｃｍのトール型では高さを生かせないなと結局なかしまさんのレシピでしか焼きませんでした。プレーンシフォンをアレンジしたりして焼いてはいたのですが、飽きてしまう前に違うレシピで焼きたいから本を購入しました。最初から買えば良かったです。「ほぼ日」ではプレーンシフォンとアレンジシフォンとしてレモン・チョコレートシフォンのレシピが載っているので購入迷われている方はそちらを確認して一度作られたいいと思いますよ。