熱帯作物学の平易なテキスト。特に各論に重点を置き，食用・薬用・油糧・繊維など様々な作物を取り上げて解説。〔内容〕熱帯の環境／イネ／マメ類／葉菜／果菜／バナナ／マンゴー／パパイア／ドリアン／チェリモヤ／パンノキ／コーヒー／他。