炎症は腫れや痛みにとどまらず、うつ病やがんなど様々な病気と関係しており、コロナ後遺症の原因としても注目を集めている。そもそも炎症とは何なのかを解き明かし、私たちにも実は身近な炎症との付き合い方を、豊富なビジュアルとともにわかりやすく伝えます。 ■はじめに　炎症の二つの顔 ■1章　炎症とは何か？ ・痛みを伴う炎症に対処する ・老化に伴う炎症を減らす 　炎症と戦う薬 ■2章　炎症との戦い ・栄養素の効用 ・炎症と大気汚染の関係 　炎症に効く食べ物／家庭でできる炎症テスト ■3章　炎症の治療 ・うつ病を緩和する ・ワクチンと炎症の関係 　腸が幸せなら脳も幸せ／摂るべき食べ物、避けるべき食べ物 ■4章　炎症の解決 ・炎症、温故知新 ・炎症を終わらせる 　薬以外の好いもの／コロナ後遺症の研究が教えてくれたもの