【●「とにかく頑張る」は悪 ●ごはんがあるだけで幸せ ●もっと自分にやさしくていい】 コロナ禍のステイホーム以降、家にいて料理に割ける時間は増えたはずなのに、ますます「毎日のごはん作りがしんどい」と感じる人が増えているそうです。この本では、日々のごはん作りを苦痛に感じている人に向けて、「ちゃんとごはん作らなきゃ」という縛りから解放され、気楽に料理を楽しめるようになるヒントをご紹介。家族のために毎日ごはんを作らなくてはならない人にとって「あるある」な悩みを切り口に、気持ちがラクになるアドバイスを、作りやすくシンプルなレシピとともにご紹介していきます。 著者は、ふたりの女の子のママであり、クックパッド創業メンバーの一人として、これまで365万以上の投稿レシピを見てきた小竹貴子さん。読者の悩みに寄り添いながら、貴子さん自身が、忙しい日々のなかでよく作っているシンプルレシピ70品を紹介します。 【これわたしのことだ！ 「あるある」な悩みを解決する ポジティブアドバイス】 悩み「料理のレパートリーが少ない」 →みんな、そんなにレパートリーは多くないです。 「カレー」「肉じゃが」「から揚げ」をおいしく作れればOK 悩み「手抜き料理に罪悪感があります」 →発想の転換！　「手抜き」じゃなくて「シンプル料理」です。 悩み「食材を使いきれなくてムダにしてしまう」 →もったいない、と思うこと自体すごく前向き。 余った食材は、なんでも、みそ汁・お好み焼き・ナムルに 悩み「他の人の食卓が気になる」 →他人は他人と割り切って、自分をたくさんほめてあげましょう。 悩み「パートナーが非協力的」 →基本的に、過度な期待をしないほうがいいです。 相手の動作パターンを見極めて、好きそうなことからお願いしてみて ほか