●臨床現場でどのようにリハ栄養を実践すればよいかお悩みの医療スタッフのために役立ちます． ●本書では病院・施設・在宅別に，具体的にリハ栄養にどう取り　組めばよいのか，リハ栄養の実践でどんな変化や効果を期待できるのかなど，先駆的にリハ栄養に取り組んでいる施設の実践例を紹介しています． 第1章　リハビリテーション栄養を始めるにあたって 第2章　急性期病院でのリハビリテーション栄養の実践 第3章　回復期リハビリテーション病棟でのリハビリテーション栄養の実践 第4章　施設でのリハビリテーション栄養の実践 第5章　在宅でのリハビリテーション栄養の実践