ニチレイフーズの広報さんに教わる 冷凍作りおきレシピ、これが正解です!
★今、一番勢いのある冷凍本シリーズ第二弾!★
★今度は、冷凍作りおきレシピを紹介します★
★驚きの冷凍保存テクとアイデアも満載★
★冷凍食品のプロが冷凍作りおきレシピを伝授。今日から使える!冷凍×レシピの便利帳★
長年冷凍食品を研究してきたニチレイフーズ直伝、冷凍の良さを引き出す神レシピ集です。
●鶏むね肉をマヨポンにからめて冷凍すればしっとり
●魚肉ソーセージはレンチンしてジャーキー風にして冷凍すると便利
●さけはごまドレッシングに漬けて冷凍するとおいしい
●生クリームは冷凍すればアイスになる
知っていると得する冷凍の豆知識やアイデアも豊富。
買い出しに行く時間や献立に悩む時間も
減り、精神的にも救われます!
1章 主菜 下味冷凍 完成品冷凍
2章 副菜
3章 主食
4章 お弁当おかず
5章 デザート
レビュー(2件)
冷凍
今まで冷凍はかなり適当にやっていたんだな、と本を読んで思いました。反省して、今後に生かします!
冷凍の仕方と同時購入
下処理をして冷凍という便利さが紹介されていたので購入。まだ活用していませんが、家事が少しでも効率的になってくれたらいいなと思います。