田舎の蕎麦キチ

ベトナム料理概観

ベトナムに行くほどではないが、日本で作って楽しむには良い本だと思って購入したが、眺めて満足してしまい、実際には作らなかった。

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これは、いいです。 一部どこで買えるのかなって？食材はありますがほとんどスーバーで買えると思います。 今まで作れないと思っていたものが作れます。

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本格的過ぎです

予想以上に本格的で、知らない調味料もありました。 でも、家でこんなに本格的なベトナム料理を食べれるのは嬉しい。 フォーも今までで1番おいしいフォーが完成。 主人は、ベトナム料理食べないので、1人のときは、ベトナム祭り(笑)

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今まではベトナム料理といえば生春巻きとフォーしか知らなかったけど、いつもと少し違う食べ方でお野菜を沢山食べたいな～と思って購入しました。 まだ、ジャスミンティーで豚バラ塊ゆでてお野菜と食べる料理しか作ってみてはないけど、美味しかったです。家族に好評で、簡単なので既に二回作っています。。角煮よりもずいぶんさっぱり食べられて、気に入りました。

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使いやすいレシピ本

今までレシピ本はいくつか買ったことがありますが、どうしても材料が揃えにくかったりすることが多くて断念してしまうことがありました。 でも、この本は作りやすい分量ですし、作り方が丁寧に書かれています。 ベトナム料理が好きな人にはお勧めしたいレシピ本です。