仕留めた獲物に感謝し、肉と繋がり、自然と繋がり、生命を繋ぐ。かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこに消えたのか？ある女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった２年間の驚くべき“肉食”体験記。