絶滅体験レストラン もしも環境問題が13の飲食店だったら
一番残酷でポップな環境問題を感じる本
絶滅体験レストランってなに？
それは、さまざまな環境問題を体感できる不思議なレストラン。
案内人は環境系エンターテナーWoWキツネザルさん。
気候変動や生物多様性の危機などの問題を中心に、わたしたちの身近にあるそれらの問題の現実を架空のレストラン13店舗で、「食」を通じて解説します。
大人向けのシニカルでちょっとブラックな環境本です。
＊用紙はすべてFSC認証紙を利用しています。
■内容
はじめに
絶滅体験レストラン
絶滅体験レストランへようこそ
01 ラーメン｜山火事ラーメン
拡大する世界の山火事被害
02 メイドカフェ｜メイド喫茶LOVE LOVE ハリケーン
地球温暖化で台風が強大化し、被害も大きく
03 ダイナー｜ポーラーメルトダイナー
地球全体に影響を及ぼす極地の環境変化
04 ホストクラブ｜ロイヤルオーシャン
海の変化が地球を覆う
05 ビアホール｜ロストトロピカル
変わる野生動物と人との関係
06 スナック｜スナックマダニ
壊れる境界線と人獣共通感染症
07 和食｜とんかつ 乱獲亭
野生動物の利用と保護・管理の現実
08バー｜隠れ家バー共犯者
絶滅危惧種ニホンウナギの不都合な真実
09 鮨｜KAWAII SUSHI
野生動物の「カワイイ」という消費
10 フードコート｜ヨソモノ横丁
生態系を破壊する侵略的外来種
11 イタリアン｜ピッツェリア チャオ・ゴミーノ
便利の先にある大量消費の歪み
12 カフェ｜純喫茶ミツバチ
昆虫と人類 〜コーヒーカップに満たされる死骸と悲哀
13 ドーナツ店｜トゥルードーナツ
「わたしの真実」が暴走するSNS
絶滅を注文しないためのおすすめ情報源
あとがき
レビュー(4件)
わかりやすい。デザインもポップで読みやすい。
新しい環境問題の入門書
今までにはないアプローチの仕方で、昨今の異常気象やプラスチック問題など、現在世界中でおきている環境問題について、コミカルなイラストと共に書かれており面白いです。解説ページもありとてもわかりやすいです。絶滅を引き起こす選択、行動を架空の13の飲食店としてまとめてあり、何が問題なのかを自分自身でも考えながら読み進めていくことができます。なんとなくわかっているつもりで、意識しているつもりの環境問題について、改めて知ることで再度意識を変えていかなければなと思いました。
面白く環境問題を知れる一冊
美しいイラストとわかりやすい解説、そしてシニカルな表現で、あっという間に読了してしまいました。 難しい環境問題をこのようにとっつきやすい切り口で見せる手法は著者の発想力・想像力には感動すら覚えます。 私自身、普段環境問題に苦手意識がありますが、すごく面白く、今後ニュースで本に関連する話題に触れた時の解像度が上がりそうです。 対象年齢は、小学校高学年・中学生から大人まで楽しんで読めると思います。 地球規模と日本の環境問題がわかる本なので、特に勉強を好きになってほしいお母さんは、お子さんにプレゼントしてもいいかも。学びになる一冊でした。