摂食嚥下の現場で「姿勢のことや筋肉・関節の機能解剖がわかっていたら、もっと効果的に患者さんにかかわることができるのに！」と思っているスタッフのために、全身と口腔の評価と訓練方法、すぐに現場で使える実践的なリハビリを中心に、イラストを使って丁寧に解説！