有機反応の原理や概念を重視し，応用力を養うために配慮された定評ある教科書「ブルース有機化学」のエッセンシャル版．今回の改訂では，電子移動や逆合成解析など，学生が実際に手を動かして理解を深められるよう工夫された「チュートリアル」が追加されたほか，酵素・ビタミンや高分子，ラジカル反応などの解説が充実化されている．生物有機化学を重視した，ライフサイエンス系学部の講義に最適．原著名： 1. 一般化学の復習：電子構造と結合 2. 酸と塩基 3. 有機化合物への招待 4. 異性体：原子の空間配置 5. アルケン 6. アルケンおよびアルキンの反応 7. 非局在化電子が化合物の安定性，反応性，およびpKaに及ぼす効果 8. ハロゲン化アルキルの置換反応と脱離反応 9. アルコール，アミン，エーテル，およびエポキシドの反応 10. 有機化合物の構造決定 11. カルボン酸とカルボン酸誘導体の反応 12. アルデヒドおよびケトンの反応・カルボン酸誘導体のさらなる反応 13. カルボニル化合物におけるα炭素上での反応 14. ラジカル 15. 合成高分子 16. 炭水化物の有機化学 17. アミノ酸，ペプチド，タンパク質の有機化学 18. 酵素は反応をどのように触媒するか・ビタミンの有機化学【オンライン提供】 19. 代謝の有機化学 20. 脂質の有機化学 21. 核酸の化学 用語解説，付録，索引