リハ栄養は、認知症予防や軽度認知障害に対する効果が期待され、軽度〜中等度の認知症に対し薬物療法、ケアを含めた包括的な介入を行うことで、認知症医療、介護の質をより向上できる。本書は多職種向けに、認知症リハビリテーションや栄養療法に適切なリハ栄養介入ができることを解説した一冊． 第1章　認知症の診断と治療 第2章　認知症のリハビリテーション栄養 第3章　主な認知症疾患のリハビリテーション栄養 第4章　施設別の認知症のリハビリテーション栄養