腹腔鏡による胃癌手術のパイオニアとして積み上げてきた藤田式の技術。本書では安全で精緻な手術を行うための考え方・手技を公開。Outermost layer（神経外側の層）に基づいた郭清の展開、高い再現性を実現するリニアステイプラーによる体腔内吻合など、術中の各場面におけるこだわりの手技を解説する。場面ごとに作り込まれた正確なイラストが、初学者に把握しづらい構造の理解を助ける。