発売日

: 2024年09月16日頃

著者／編集

: 新潟大学日本酒学センター/末吉邦/平田大/岸保行/柿原嘉人/渡辺英雄

出版社

: デザインエッグ株式会社

価格

: 1,980

ISBN

: 9784815044152