「太っている人の脳」と「やせている人の脳」の違いは何なのか、また太りグセがついた脳をリセットして「やせる＝ダイエット脳」を手に入れるためにはどうしたらよいのか？　1万人の脳を解析してきた著者がその方法を教えます！