初めて作るときでも、レシピの意味をスッと理解し、失敗なくお菓子作りを楽しめるようにと思いを込めた一冊です。どれも工程は少なめ、手に入りやすい材料で作れるけれど、ちょっと工夫もある10のお菓子たち。まずはレシピ通りに作ってみてください。レシピには理由があるからです。ポイントも丁寧に説明しています。それぞれの意味を理解すれば、自分流のアレンジをしたときも失敗なく作れるようになります。大好きなお菓子を自分で作って、ベストなタイミングで味わってみてください。それは至福のひとときです。そして食べる人の喜ぶ顔を想像しながら手を動かす時間を楽しんでみませんか。

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初心者

ビクトリアサンドイッチケーキ、その他も作りやすく、なんといっても大概15センチ型で焼けます。 初心者にもってこいのレシピ本です。 私の好きなビクトリアサンドイッチケーキは生クリーム配分も挟む量だけで、背徳感罪悪感も減ります。

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とても丁寧に解説してあり、レシピも作ってみたいものがいっぱいでした。 本屋さんで確認したときにいくつか作りたいものがあったので購入。 若山さんのレシピははずれがないのでお勧めです。

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誰かのインスタに若山先生のレシピを使ったお菓子が載っているのを見て、自分も作りたくて若山先生の存在を知りました。もっと早く知りたかったです。レシピが詳しく掲載されていて見やすく、写真も説明も分かりやすく掲載されていて読みやすいし、作る側からしてもとても分かりやすくて助かります。先生の本を全部揃えたくなりました。

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若山さんのレシピ本は初めてですがインスタでその作りやすさと美味しさは実感していたので購入しました。自分自身の得意なお菓子があればなと思い購入しました。まだ数種類しか作っていませんが全レシピ試してみたいです。基本的に初心者にもわかりやすく書いているので、安心して作り始めることができます。

ゆり5103

満足

美味しそうなお菓子がシンプルな作り方で書いてあって見た目も味も美味しい！ スコーンさっそく作りました また他の本も買いたいと思います