とても面白かったし、勉強になりました。中華ドラマ、BL含めて中国への関心が高まっているので、食文化を知るにはまとまった一冊だと思います。,中華料理の食材などが、いつごろからあるのか、などを出典をちゃんと示しつつ明らかにしている書籍。とはいいながらも、一般向けなので論文のような難解な感じはせず、読みやすいです。,2017年3月16日読了 タイトル通り。あんまり面白くなかった。 あんまり憶えていないが、著者が大学教授でものを書くプロではなくて、文章が下手だったと思う。
レビュー(10件)
中国ドラマ好きなら必読
とても面白かったし、勉強になりました。中華ドラマ、BL含めて中国への関心が高まっているので、食文化を知るにはまとまった一冊だと思います。
ちゃんと出典も明記されており良し
中華料理の食材などが、いつごろからあるのか、などを出典をちゃんと示しつつ明らかにしている書籍。とはいいながらも、一般向けなので論文のような難解な感じはせず、読みやすいです。
読書日記
2017年3月16日読了 タイトル通り。あんまり面白くなかった。 あんまり憶えていないが、著者が大学教授でものを書くプロではなくて、文章が下手だったと思う。