免疫システムの要となるのが「腸内環境」。 腸内環境を整えるためには、3週間続けることが何より大切。 芸能人や著名人が通う 予約の取れない「腸活料理教室」発酵ライフ推進協会の代表理事が エビデンスに基づき、かんたん・効果がある・おいしいレシピを本書のために開発。 【かんたんポイント1】　市販の「塩麹」と「甘酒」を活用 【かんたんポイント2】　PART1は　“麹を混ぜるだけ”「ぱぱっと腸活」 【かんたんポイント3】　PART2は　ポリ袋で“麹に漬け込む”「じっくり腸活」 レシピは「1品で満足ごはん」、「主菜」、「副菜」、「スープ」、「鍋」などのジャンル別でご紹介。 複数を組み立てて定食にしてもOKですし、1品腸活ごはんとして活用してもOK。 【腸活効果】 ・入院するほどひどい重度のアトピーが治った！ ・生理のたびに救急車で運ばれるほどの重度の生理痛が治った！ ・アラフィフでも白髪が1本も無い！ ・花粉症が治った！ ・肌荒れが治った！ などの嬉しい声が続出中。 まずは体質が変わると言われる3週間継続してみてください。