混ぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ
パンを作ってみたいけれど難しそう、準備や後片付けが大変そう…。ホーローパンならその悩みが解決!ホーローパンは、混ぜる・発酵・焼く、すべての工程がホーロー容器の中で完結しているので、準備も片付けも超ラクちん。著者考案の独自配合で、誰でも失敗せずおいしいパンをつくることができます。
第1章 フォカッチャ
・基本のフォカッチャ
・バリエーション(季節野菜のフォカッチャ、モカチョコフォカッチャなど)
第2章 ちぎりパン
・基本のちぎりパン
・バリエーション(全粒粉のくるみパン、ハムマヨちぎりパン、おさつパンなど)
ステップアップ みんな大好き!塩ロールパン
レビュー(3件)
微妙...
こねないパンの本を既に一冊持っていて、型にホーローバットを使っているのでこちらも買ってみましたが手持ちの本の手順に慣れているせいかこちらの本は手間と時間がかかり、本通りに作るのは厳しいと感じました。 ただ、作ってみたい魅力的なパンも載っているので分量を参考にして手持ちの本の手順に変えて作ろうと思います。
初心者でも美味しく出来ました!
パン作りは材料も器具もたくさん揃えてとても大変なもの…と思っており、手作りパンは敷居の高いものと思っていました。こちらの本では、器具はホーローの容器とカードだけで、レシピ通りに作るだけでパン作り初心者でも美味しく出来ました。ありがとうございました!
楽しく簡単に作れてすごくいいです!また新しいレシピがほしい