●内臓脂肪の過剰蓄積に着目した特定健康診査，特定保健指導がスタートして以来の研究成果を反映させて，内臓脂肪に対する研究と臨床両面における最新の専門情報をもれなく盛り込んで解説した臨床現場で活用するための実践実用ガイド． ●従来の栄養指導が，「知識の理解」に重点がおかれてきた点を考慮して，身に付いた知識が日常生活の中で「実践」され行動変容が達成されるように，行動修正療法を実践的に解説．著者が臨床経験に基づいて考案した実績ある減量システムの「自宅入院」についても，具体的に紹介． ●スローレジスタンストレーニングを取り入れた運動療法の効果や，高強度運動に対する抗酸化サプリメントの効果など，運動生理学における最新の研究成果についても，わかりやすく紹介し，運動指導に活用できる．また，行動変容に対する新しいアプローチとして，多方面で注目されているコーチング理論と減量指導の現場で活用しうるテクニックについても記述． 第1章　肥満，肥満症と生活習慣病のかかわり 第2章　ウエストサイズ・ストーリー〜内臓脂肪と生活習慣病のかかわり〜 第3章　肥満の成り立ち〜体脂肪蓄積のメカニズム〜 第4章　ヘルシーダイエットの基本戦略 第5章　運動療法のノウハウと健全なライフスタイル 第6章　行動修正療法の実際 第7章　民間のダイエット法の問題点と評価 第8章　減量指導に生かせるコーチングの理念