大学新卒採用の蔵人は、なぜ24時間勤務を笑顔でこなすのか。 早朝出勤、長時間労働、肉体労働、少ない休日、宿直あり。 それでもここには働く喜びがある。 人気企業ランキングからは見えてこない、 不況しか知らない世代のもう一つの潮流、 新しい価値観、そして未来と希望のものがたり。 序　章　〈斜陽〉の次にくる〈夜明け〉 第一章　〈伝統〉と〈ものづくり〉の復権 第二章　〈伝統〉を守り、〈旧習〉を壊す 第三章　〈脱・季節労働〉の雇用システム 第四章　〈脱・職人気質〉の組織づくり 第五章　〈脱・匠〉のものづくり 終　章　これからの時代の新しい〈成功モデル〉を