わが国のブドウ栽培は大きく様変わりし、大粒で高品質な新品種が数多くつくられるとともに、開花期のジベレリン処理による種なし果が増え、ブドウは種のないものと考えられるようになった。さらには、栽培面積の多くをハウスがしめるようになった。こうした大変化に対応して、『ブドウの作業便利帳』の内容を全面的に見直し、書き換えたのが本書である。シャイン、巨峰，デラを中心に、高品質多収のすじ道と作業改善の方法を豊富な図や写真でわかりやすく解説した。また、ハウス栽培、園地の造成と植付け、若木の管理も詳しく紹介。