たったひとつのボウルと、おうちにある道具でかんたんにできちゃうから初心者も、こどもも失敗をおそれずいざ挑戦！プロが学ぶ半生菓子の世界基準レシピをもとに作るケーキ。

u81564109403

１ボウルとで１００のレシピもあると買ってみたのですが、まず基本の手順が載っているのは２個くらい、あとはレシピの細かい内容が変わった部分のみを載せているということと、出来上がったものも、ほとんどが紙のマドレーヌ型で作られており、断面の写真すらなかったので、いったいこのレシピだとどう変わったのかも分からないという感じ。 プレゼントにも持っていくにはちょっとシンプルすぎることと、卵などもｇ単位、正直見ていたら値段を考えても購入まではいかなかったと思います。せめて型を変えたり、断面を見せたりとバリエ分の工夫がほしかった。手順も数十ページも基本を戻って確認は使いづらいかと思います。星は１個に近い２個に感じました。