大正から昭和初期、世界第5位の人口を擁し、日本一の大都市として繁栄した大大阪。伝統も近代も包括して時代を牽引した、その知られざる記録を紐解く。“大大阪はいかにつくられたか？” 【目次】 口絵 ■はじめに ?愛せよ風景、美化せよ国土／?大大阪観光／?遊覧案内の中の「大大阪」 ■第一章　観光案内と都市 〈大阪「独（ひとり）案内」〉?都市案内のなかの『大大阪』／?写真にみる近代都市風景／?遊覧から都市観光へ 〈大大阪記念博覧会案内〉?日本一の大大阪／?巨大パノラマと「27の大阪」／?都市の「空間」と「時間」／?生れ出んとする大大阪／?科学の住民、理知の都市 〈修学旅行と団体旅行〉?旅行の合理化／?三分間で判る大大阪／?生きた感謝の実話／?旅館報国 コラム1　大大阪の人口 ■第二章　産業都市と観光振興 〈多彩な観光事業〉?産業都市としての観光／?観光ルートと観光艇／?水の都は水の上から／?観光係の事業／?博覧会場の「大阪」 〈歴史由来の文化と産業のダイナミズム〉?文化と産業の大阪／?観光と産業の大阪 〈大阪土産の振興策〉?大阪の土産物／?何でも揃う大阪 〈産業視察の振興策〉?修学旅行と大阪／?煙の都、産業の都、商工業の都／?大阪の光／?視察団の斡旋紹介／?紀元2600年の大阪 〈満州、蒙彊、中国からの観光客〉?興亜都市観光と大阪／?国利民福の基／?観光を通じた「銃後の宣撫工作」 ■第三章　大阪名物と文化観光 〈大阪商品と大阪土産〉?土産には大阪商品を／?郷土土産と名産品 〈大阪の食い倒れ〉?味の大阪／?宴席と大阪料理／?民衆の関東煮屋／?牡蠣船と浪花情緒／?繁盛の大衆食堂／?味と旅行の巷／?流行の展覧場／?食通の極楽 〈料理は大阪に限る〉?観光大阪の印象／?文化と趣味の観光座談会／?大阪人の「不作法」をただす コラム2「大大阪の時代」の物価 ■第四章　旅館とホテル 〈旅館は「第二の家庭」〉?一流旅館と団休旅館／?道頓堀の偉才／?「第二の家庭」としての宿 〈女学生団体客の収容〉?宿は船、客は大切な荷／?女学校の宿／?女学生団体専門旅館／?三都連合と肥後人会指定旅館 〈「大阪百景」のひとつ　大阪ホテル〉?東洋一の大ホテル／?自由亭ホテルから大阪ホテルへ／?ボーイたちの異人観 〈市民が集う「会館」　今橋ホテル〉?今橋ホテル／?家庭気分のホテル／?大大阪の社交場 〈国際ホテルの誕生　新大阪ホテル〉?国際観光と国際ホテル／?伊藤正文のホテル論／?日本一の市営国際ホテル／?皆様のしばしの御家庭／?観光事業とホテルの将来 コラム3　大東京と大大阪 ■第五章　遊覧バス、遊覧飛行、大阪湾周遊 〈乗合自動車の営業許可〉?阿鼻叫喚の混雑を緩和せよ／?都市の開発と交通機関／?青バス対銀バス／?赤玉食堂と乗合自動車／?定期遊覧バスの開業／?三都で一番の流線型 〈修学旅行のバス利用〉?大阪の御見物は遊覧バスで／?ビルの高さ比べと食い倒れ／?団体向けサービスと修学旅行 〈定期航空路の開設と遊覧飛行〉?遊覧飛行事始め／?世界最大の飛行艇／?大空からの大阪見物 〈大阪湾遊覧船〉?近代メカニズムの象徴／?涼風、海を往く／?健康増進と体位向上／?浴衣がけの納涼船 コラム4　自動車産業と大大阪 ■第六章　郊外の楽しみ 〈四方に発達した鉄道ネットワーク〉?大阪のパノラマ景／?大大阪郊外案内／?大大阪附属の一大公園 〈阪神電鉄沿線の遊覧〉?阪神沿線の行楽／?海へ！　 山へ！ 〈阪急電車沿線の遊覧〉?阪急沿線の行楽／?明朗な沿線／?楽しい行楽の設計 〈京阪電鉄沿線の遊覧〉?新京阪沿線の行楽／?御大典輸送／?超特急によるスピード時代／?深緑、筍狩、躑躅／?京阪沿線の行楽／?四季の京阪／?初詣と恵方／?京阪沿線の春／?納涼と霊坊聖地／?紅葉とスキー船特別航路／?都心の案内所 〈大阪電気軌道沿線の遊覧〉?大軌沿線の案内／?奈良盆地の鉄道ネットワーク／?大和路から伊勢路へ／?快速快適な聖地参拝 〈阪和電気鉄道沿線の遊覧〉?阪和沿線の風光／?「超特急」と「黒潮列車」／?浜寺海水浴場と紀泉アルプス／?砂川奇勝と児童遊園 〈大阪鐵道沿線の遊覧〉?大鐵沿線の行楽地／?「詩趣甚大」な沿線／?聖蹟や聖地へのハイキングと登山／?皇陵巡拝と大楠公遺跡めぐり 〈南海鉄道沿線の遊覧〉?南海本線の行楽地／?初詣でと初旅／?春から秋へ／?兎狩りと狩猟／?大浜汐湯と水族館／?高野線沿線の見所／?大楠公遺跡／?天下の霊場高野山