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745アイテムごとに、過去のセシウム測定値を提示。「5段階メーター」で、食材ごとの注意度が一目でわかる。「ここだけは気をつけたい」というポイントをわかりやすく解説。みんなが気にしているのにスルーされている食材を独自検査。取材や市民測定のウラ話など、面白くてタメになるコラム満載。「体がよろこぶ!ベクレルフリーレシピ」付。
745アイテムごとに、過去のセシウム測定値を提示。「5段階メーター」で、食材ごとの注意度が一目でわかる。「ここだけは気をつけたい」というポイントをわかりやすく解説。みんなが気にしているのにスルーされている食材を独自検査。取材や市民測定のウラ話など、面白くてタメになるコラム満載。「体がよろこぶ!ベクレルフリーレシピ」付。
レビュー(98件)
受動的だと何も情報の入ってこない今、家族や大切な人の為、自分の為にも参考にさせて頂きたいと思い購入しました。色んな食品について書かれているのでかなり参考になりました。 周りには子育て世代でも、自分で情報を探らない限り安全だというメディアや国の情報を信じて、原発事故前と変わらず子供に買い与える家庭も少なくありません。これで食品の検査結果を積極的に発表する機関が増えてくれれば良いのですが、今の日本では難しいのでしょうね…。 より多くの方にこの本を読んでもらいたいです。 やはり自分で市民測定所に持ち込むには限界もあるので、今後もまた数年毎に発行して頂ける事を期待して、ちだいさんの活動も応援しています!
参考に
立ち読みしてからやはり手元に欲しいなと思い購入しました。 たった今出ている野菜を測っているわけではないので(刻一刻と変化していると思うので)あくまで参考程度にと考えておりますが、それでもないよりはずっといいと思います。 これが全て、と思わない人が参考程度に手を取る分には十分な内容だと思います。
わかりやすい
とても読みやすく、使い勝手がいい本です。 データ量もとても多く、たくさんの人に見て欲しいと思います。 特に子供の給食に関わる人に読んで頂きたい本です。
ブログは時々拝見しています。 発売は以前から知っていたのですがブログも拝見しているし、わざわざ買うのもどうかな?と思っていた所、本屋さんで初めて実物を見て見やすかったので購入しました。 今週末実家に帰るので母にも見せて興味がありそうだったらもう1冊こうにゅうしようかと思ってます。
一家に一冊
もっと薄い本なのかと思っていたのですが、 手に取ってビックリ。こんなにたくさんの 情報をまとめた本がこの価格で買えるなんて。 見えないものだからこそ、 目に見える数字や情報をしっかり見極めたい。