植物栄養学・肥料学の定番教科書の改訂版。実学たれとの思想に則り，現場での応用や環境との関わりを意識できるように記述。〔内容〕物質循環と植物栄養／光合成と呼吸／必須元素／共生系／栄養分の体内動態／ストレスへの応答／他。