話題の「塩麹」をはじめ、　「甘酒」・「ヨーグルト」・「納豆」という代表的発酵食でカラダを内側から美人にする　レシピ58品を掲載！タニカ電気株式会社とのコラボレーションにより、　同社のヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」を使って簡単に手作り発酵食ができます！