≪本誌の特長≫ ◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！ ◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。 ≪特集テーマの紹介≫ ●新しく改定された「日本人の食事摂取基準」が、2025年春より使用開始となります。日々の栄養管理や給食管理業務を適切に行うには、その根幹となる「日本人の食事摂取基準」についての深い理解が欠かせません。 ●本特集では、「日本人の食事摂取基準（2025年版）」を迎えるための準備として、わが国における食事ガイドラインの歴史や策定における各種概念と背景、そして現場で正しく活用するための基本的な考え方について、策定検討会・ワーキンググループの委員の先生方による特別座談会と寄稿記事にてご解説をいただきます。 【目次】 座談会　食事摂取基準の覧古考新ーよりよい活用と策定に向けて 食事摂取基準とEBNの課題ービタミンを中心に 食事摂取基準における指標の考え方 食事摂取基準と疾患ガイドラインをどう読むか 通巻1000号記念企画 　臨床栄養の過去・現在・未来 　日本の管理栄養士・栄養士と『臨床栄養』の70年 Break 〈新連載〉ストレス軽減！　管理栄養士のアンガーマネジメント講座(1) 　アンガーマネジメントとは？ 〈新連載〉ちょこっとヨガでリフレッシュ(1) 　YOGA de温活　-冷えを改善して代謝を上げよう 連載 〈新連載〉みんなで学ぶ　栄養管理のための臨床推論ケーススタディ(1) 　連載開始にあたって 　意図しない体重減少がみられた介護医療院入所中の症例 〈新連載〉臨床栄養をめぐるアルファベットストーリー(1) 　A's Story〜 Alzheimer's disease（AD）　-症候と病理、ADとAI 谷口先生と基礎から学び直す　体液・代謝管理(7) 　非日常的な水分補給法：輸液療法を理解する(2)　-細胞内液補充液と膠質輸液の基礎知識 これだけは知っておこう　臨床栄養学ビギナー道場(8) 　経腸栄養剤の分類：専門家らしく、徹底的に勉強しよう 栄養指導・栄養管理に活かしたい　食物繊維学の新常識(13)〈最終回〉 　レジスタントスターチ関連新素材の化学と生理機能 こんだてじまん 　じまんの一品　プリンアラモード