89歳、はじめての一人暮らし。 英子さんの新しい菜園生活が始まります。 しゅういちさん没後、何をするにも虚しく感じていた英子さん。食べることもおろそかになり、キッチンガーデンもなおざりに。 すっかり時が止まってしまいました。 本書は、英子さんが本来の前向きな気持ちを取り戻し、暮らしのペースを元通りに立て直すまでの、秋から夏までの1年間をおいかけたもの。 自身の力で新しい暮らしを切り開き、明日へ向かって生きていく英子さん姿をご期待ください！ 英子さんとしゅういちさん………4 ようこそ、つばた家へ………6 まずは、お茶をどうぞ 手間ひまかけた手料理でお客さまをおもてなし 少しだけ便利に新しく キッチンガーデンも始めました あたらしい朝がきた………18 目方が減った まっすぐな廊下と蛍光灯 しゅういちさんの陰膳1 時が動きだす お父さんを受け継ぐ 昭和36年、36歳のころ あきふゆ………34 10月。干し柿をつくる 秋のキッチンガーデン 1月。雪の朝 冬のキッチンガーデン 2月。春の気配 英子さんの器 秋冬のおもてなし 暮らしを取り戻す………50 映画が公開 畑とシエスタがおろそかに しゅういちさんの残したもの 始末の暮らし 英子さんの一日 そろそろ靴下でも編もうかね 英子さんのお菓子と料理………66 栗タルト 蒸しパン こしあんとお汁粉 さくらんぼのロールケーキ ホームベーカリーでパンを焼く おやき ぶりの煮物 治部煮 鶏肉のトマト煮込み 朝食の野菜スープ あじフライ きのうからあしたへ………82 時をためるということ 夫婦のこと、家族のこと 食べること、暮らしのこと はるなつ………98 春のキッチンガーデン 3月。種をまく ジャムとゼリー 初夏のキッチンガーデン 7月。ハブ草の植え替え 英子さんの器 春夏のおもてなし ちいさなノルマを毎日………114 お布団の中であしたを考える 暮らしはちいさく積み重ねる 水は毎朝、汲み置く 食卓を守る冷凍 肉類はすぐに小分け冷凍 野菜がないときは海苔で代用 まいにち洗濯、まいにちアイロン お正月は家族の好物で しゅういちさんの陰膳2 あしたにつなぐ 「あとみよそわか」に生きてきた………146 しゅういちさんの遺言 「あとみよそわか」 しゅういちさんのことば しゅういちさんのイラストコレクション 番外編 まちさな………129 しゅういちさんとまちさな1………128 しゅういちさんとまちさな2………145 おわりに………156 おしまいのおはなし………158